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DELIZIA DI VINO NERO D’AVOLA (GELATINA) - Segreti di Sicilia

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Informazioni
Il nostro vino autoctono Nero d’Avola viene cotto con la pectina naturale estratta dal frutto del carrubo per produrre una gelatina dal gusto dolce e aromatico, perfetta per la preparazione di piatti gourmet.
Ingredienti
Vino Nero d’Avola, zucchero. Gelificante: pectina di frutta. Acidifcante: acido citrico.
Usi
Perfetta in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini freschi), secondi, contorni a piacere o in abbinamento con dolci e dessert (panna cotta).
Codice
8673 (225g)
Scheda tecnica
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