Ingredienti
Semola di grano duro siciliano biologico, acqua minerale. Formato pasta: paccheri trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura.
Usi
Si consiglia l’abbinamento con i nostri sughi e pesti, in particolare con il Sugo del contadino con semi di finocchietto, completato con una spolverata di pan grattato tostato e foglie di finocchietto selvatico essiccate o con il Pesto pistacchio e mandorle completato con granella di pistacchio tostato.
