Informazioni
Pasta secca realizzata con grani duri biologici autoctoni e trafilata in bronzo.
Ingredienti
Semola di grano duro biologico, acqua.
Processo
Dopo il dosaggio degli ingredienti, la pasta è impastata, sfogliata e trafilata in bronzo. Successivamente l’estruso viene pastorizzato, asciugato, essiccato e confezionato in buste di polietilene a bassa densità (LDPE).
Caratteristiche
Giallo Paglierino tipico della pasta a lenta essiccazione e prodotta da farine di alta qualità Odore tipico della pasta secca.
Usi
Ottima per i primi piatti tipici della cultura mediterranea, consigliamo in abbinamento con i seguenti prodotti della linea Segreti di Sicilia: Sugo Alici e Finocchietto, Pesto Italico.
Dimensioni vasetto
16*26/6
Scadenza e conservazione
24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto.
Allergeni
Cereali contenenti glutine.
