OLIVE NOCELLARA NERE INFORNATE DEL FRANTOIANO - Segreti di Sicilia
Informazioni
Secondo un'antica tradizione familiare, le olive mature cadute a terra venivano riutilizzate in cucina, appassendole in forno con spezie e verdure siciliane. Noi le raccogliamo ben mature sugli alberi per condividere con voi l’antica ricetta.
Ingredienti
Olive nere Nocellara, salsa di pomodoro, cipolla, olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera, zucchero, sale, semi di finocchietto, basilico, origano, peperoncino. Acidificante: acido citrico.
Usi
Ottima come antipasto o come contorno di pesce o di carne. Consigliata sulla bruschetta calda appena tostata.
