Informazioni
Filleti di tonno Pinna Gialla in olio extra vergine di oliva Gran Cru Nocellara.
Ingredienti
Tonno, olio extra vergine di oliva Selezione Cutrera, sale marino di Sicilia.
Processo
Dopo il taglio a tranci e la cottura in acqua e sale che permette di preservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del pesce, si procede con la spellatura e l’eliminazione delle spine. I tranci puliti vengono tagliati a filetti e posizionati nei vasi. Segue la colmatura dei contenitori con olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera.
Caratteristiche
Colore rosa chiaro e consistenza carnosa. L’olio extra vergine di oliva esalta il sapore delicato del tonno.
Usi
Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento. Ottimo per antipasti, pasta, panini e insalate.
Formato
Vasetto Vetro 212 gr.
Dimensioni vasetto
7.34/7.6
Scadenza e conservazione
24 Mesi – Tenere in luogo fresco e secco, dopo l’apertura conservare a 4°C per 5 giorni.
Allergeni
Pesce. Prodotto in uno stabilimento che utilizza , pistacchio, mandorla e soia.
